Trong bối cảnh công nghệ thông tin phát triển mạnh mẽ, việc xây dựng ứng dụng di động quản lý nhà hàng và quán cà phê là một giải pháp thiết thực nhằm nâng cao hiệu quả hoạt động. Đề tài này tập trung vào việc phát triển một hệ thống Android tích hợp trí tuệ nhân tạo (AI) để tự động hóa nhiều công đoạn trong quá trình quản lý. Mục tiêu của nghiên cứu là xây dựng và triển khai ứng dụng này, với các tính năng như nhận diện khách hàng thông qua hình ảnh, gợi ý thực đơn dựa trên lịch sử mua sắm, và phân tích dữ liệu để tối ưu hóa hoạt động kinh doanh. Phương pháp nghiên cứu bao gồm việc tổng hợp kiến thức từ nguồn học thuật kết hợp với thực nghiệm để tạo nên một hệ thống phù hợp. Đề tài này không chỉ mang tính ứng dụng cao trong thực tiễn quản lý dịch vụ, mà còn đóng góp vào sự phát triển công nghệ AI trong lĩnh vực F&B.