Trong bối cảnh quản lý nhà hàng ngày càng phức tạp, đề tài này tập trung vào việc xây dựng một hệ thống quản lý nhà hàng sử dụng ngôn ngữ lập trình C# và giao diện Windows Forms. Việc tích hợp AI Chatbot vào hệ thống nhằm nâng cao hiệu suất quản lý thông qua tự động hóa quy trình tiếp khách và xử lý yêu cầu của khách hàng. Mục tiêu là cung cấp cho các chủ doanh nghiệp công cụ mạnh mẽ để tối ưu hóa quá trình phục vụ khách hàng, giảm chi phí nhân công và tăng cường trải nghiệm khách hàng. Qua thực nghiệm, đề tài chứng minh tính khả thi và hiệu quả của hệ thống trong việc hỗ trợ quản lý nhà hàng hiện đại.