Đề tài này tập trung vào việc xây dựng một hệ thống quản lý nhà hàng sử dụng ngôn ngữ lập trình C# và mô-đูล Windows Forms, kết hợp với công nghệ trí tuệ nhân tạo (AI) để phát triển chatbot hỗ trợ quản lý. Mục tiêu của đề tài là giải quyết vấn đề về hiệu suất và độ chính xác trong việc quản lý thông tin khách hàng, sản phẩm và dịch vụ tại nhà hàng thông qua hệ thống tích hợp AI. Phương pháp nghiên cứu áp dụng sự kết hợp giữa lý thuyết và thực nghiệm để đảm bảo tính khả thi và hiệu quả của hệ thống. Kết quả mong đợi là một giải pháp ứng dụng có thể giúp nâng cao chất lượng quản lý tại các nhà hàng, đồng thời cung cấp cơ sở cho việc mở rộng và phát triển thêm các dịch vụ thông minh trong lĩnh vực quản trị doanh nghiệp.