Trong nền công nghiệp hiện đại, việc tối ưu hóa quy trình sản xuất là yêu cầu không thể tránh khỏi. Đề tài này tập trung vào việc xây dựng một hệ thống đóng thùng bia tự động sử dụng Programmable Logic Controller (PLC) S7-200 nhằm nâng cao hiệu quả và độ chính xác trong quá trình sản xuất bia. Qua nghiên cứu lý thuyết, thiết kế mạch điện tử và triển khai ứng dụng thực tế, đề tài đã chứng minh được tính khả thi của giải pháp này. Kết quả mong đợi từ dự án này không chỉ cải thiện năng suất mà còn đóng góp đáng kể vào sự phát triển công nghệ tự động hóa trong ngành công nghiệp chế tạo bia.